【百年精選】從漁船到地中海景觀餐廳！法國 Le Plongeoir 跨越 3 個世紀的岩石傳奇
Le Plongeoir 是位於法國尼斯的地中海景觀餐廳，坐落於突出海面的岩石上，法文原名意為「跳水台」。這塊岩石歷經三個世紀變遷——從 19 世紀末的漁船茶座、1941 年改建的裝飾藝術風格跳台，到 2015 年重生為主打地中海料理的景觀餐廳，比美景本身更迷人的是這段跨世代的岩石傳奇。
分類 百年精選
百年精選記錄台灣與世界各地的老品牌、工藝傳承、歷史建築及文化故事，從經典的誕生到當代轉型，探索時間如何形塑品牌與地方記憶。
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