在高端瓶裝水市場中，「法國 evian 依雲天然礦泉水」長期被視為天然礦泉水推薦與高端飲用水品牌的代表之一。今年， evian 正式迎來品牌創立 200 週年，回溯自 1826 年於法國阿爾卑斯山設立自然裝瓶廠以來，這個源自阿爾卑斯山礦泉水的品牌，歷經兩個世紀依然穩定維持其在全球高端瓶裝水市場中的重要地位；而在 200 週年之際，品牌更透過與當代藝術家 Jeff Koons 的聯名設計，以及攜手台灣蘭城晶英酒店推出餐酒體驗，進一步將天然礦泉水從日常飲用延伸至高端餐桌場景，成為精緻飲食文化中不可忽視的重要元素。
源自阿爾卑斯山之心，兩世紀的時光沉澱
evian 的品牌精神深植於其起源地——法國阿爾卑斯山，這裡不只是包裝上標誌性的雪峰意象，更是品牌一切的起始點，每一滴 evian 天然礦泉水都經歷了一場長達 15 年的自然旅程：從降落在高山巔峰的雨雪開始，緩慢滲透進入地底，穿過由冰川砂石組成的岩層；這長達十餘年的自然過濾過程，不僅賦予水質高度純淨，也讓其吸收了穩定且平衡的礦物質比例。這種自然形成的成分結構，使 evian 具備清淨味蕾的特性，也因此成為全球主廚與美食家在搭配精緻料理時的重要選擇。
與自然共生的品牌使命
累積兩百年的品牌歷史，對 evian 而言，不僅是商業上的成就，更是一份長期對土地的承擔。為了守護那 125 平方公里的水源地與脆弱的生態系統， evian 與當地 13 個市鎮建立了超過 30 年的合作關係；身為達能 ( Danone ) 集團的一員，品牌持續實踐「一個星球，一個健康 ( One Planet. One Health )」的企業願景，強調人類健康與地球健康之間的緊密連結。這份承諾落實於永續農業推動、生態環境保護以及地方經濟的負責任發展，確保這份來自自然的資源能夠長期被保存與延續。
200 年依然年輕！攜手當代藝術家打造限量瓶身
在 200 週年之際， evian 以「 200 年依然年輕 ( 200 Years Young )」作為主軸，延續其「 Live Young ( 永保年輕 )」的品牌精神，品牌全球總監 Dawid Borowiec 提出，年輕並非與年齡直接相關，而是一種持續流動、保持活力的狀態；此次 evian 與當代藝術家 Jeff Koons 合作，將其經典作品「氣球狗 ( Balloon Dog )」轉化為限量玻璃瓶設計，透過粉紅色天然礦泉水與藍色氣泡礦泉水兩款版本，讓藝術進入日常生活場景。
蘭城晶英酒店獨家感官饗宴
這場橫跨兩個世紀的品牌行動，也延伸至台灣高端餐飲場域。evian 選擇與宜蘭蘭城晶英酒店合作，推出 200 週年期間限定活動，將 Jeff Koons 聯名玻璃瓶帶入餐桌情境之中；而這次合作更透過台灣主廚的料理詮釋，將天然礦泉水與氣泡水融入整體用餐體驗，讓水在風味結構中扮演更重要的角色，從味蕾轉換到用餐節奏， evian 成為整體體驗的一部分，也展現出台灣在亞洲高端餐飲市場中細膩且內斂的實力。
除了餐飲體驗外， Jeff Koons 限量版玻璃瓶亦於台灣多個指定通路販售，包括台北士林萬麗酒店、微風超市、 City Super 與 MOMO 等平台，evian 透過這次 200 週年，將品牌從單一產品進一步延伸為一種生活選擇，在純淨之外，也持續建立其文化與美學層面的價值。
