台北東區日式燒肉霸主「上吉燒肉」歡慶五週年,於秋季的「和牛慶感謝祭」霸氣端出,嚴選日本近江純血和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋三部位,打造「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」兩款季節限定雙人份盛合,不論是愛好純肉口感還是喜歡多變日式燒肉吃法的朋友,上吉燒肉都能滿足肉控們需求。
本次不僅推出深受燒肉老饕期待的雙人份盛合,並皆選用和牛的牛腰肉、牛前腿、牛臀蓋等三部位,依照肉品特性,在切工、厚薄、調味、食材選用搭配等細節上變化,再升級為「燒肉片三種盛合」以及「創意三種盛合」。針對純肉派吃法的朋友,可選擇「燒肉片三種盛合」,一次吃到和牛三種部位的優質肉感。針對喜歡混搭食材吃法的朋友,則可選擇和牛與米菓、三明治、湯品絕妙搭配的「創意三種盛合」,豐富味蕾的新選擇,
「燒肉片三種盛合」三種品項包含,選用牛腰肉(又稱沙朗),搭配由澳洲海鹽及蒜粉調配的蒜鹽提味,入口後肉品甘甜味讓人愛不釋口的「近江牛沙朗」、採用咀嚼有勁度的牛前腿,搭配淡淡煙燻香氣紅鹽的「近江牛板腱」、以及使用牛臀蓋部位搭配夏威夷黑鹽,噴發迷人炭香味肉感的「近江和牛臀蓋」,直球對決燒肉控味蕾,純肉戰士心動快揪團衝上吉燒肉!
「創意三種盛合」主打使用和牛三部位結合多樣食材,呈現多變日式風味。此款盛合中的三種品項包含,嚴選數十種新鮮蔬果熬煮的高湯,沖燙牛腰肉(沙朗)肉片,每一口都可以喝到絕佳鮮甜味湯汁,並吃得到濃郁軟嫩厚切肉片的「日式手沖牛肉湯」、採用牛前腿的肉片,包覆越息米製成的松露風味米菓,再以酪梨醬、鮭魚卵佐料打造豐富層次感,有如新鮮肉壽司的「和牛松露米菓」、以及刷上特製醬料的牛臀蓋部位肉片,夾進吐司做成三明治,肉感滿滿不膩口的「一級棒三明治」,和牛混搭多種吃法絕對要嚐鮮一次!
上吉燒肉 Yakiniku「和牛慶感謝祭」
地址:台北市大安區延吉街 131 巷 41 號 1 樓(鄰近國父紀念館站一號出口)
營業時間:11:00-14:30、17:00-23:00
電話:(02)8772-5765
線上訂位:https://reurl.cc/E6G3oR
優惠活動:即日起至 11 月 30 日不限用餐時段,凡於用餐日前三天至上吉燒肉的官方 LINE、 Facebook、Instagram 或來電門市提前預訂,「燒肉片三種盛合」預訂優惠價 NT$1,680、「創意三種盛合」預訂優惠價 NT$1,980,兩款盛合齊預訂更可享優惠價 NT$3,480;10 月 1 日至 11 月 30 日來店現點「燒肉片三種盛合」NT$1,980 (全品項原價 NT$2,340)、「創意三種盛合」NT$2,280(全品項原價 NT$2,640),同時點兩款盛合 NT$3,980(全品項原價 NT$4,980)。