隨著聖誕與跨年腳步漸近，城市的氣味開始染上溫暖與華麗的層次。今年特別集結 12 組亮點品牌與聯名企劃——從 Terry 泰利洋行攜手 quelques pâtisseries 某某甜點、CARRYON 與造糕的人的創意合作，到 open it. 與藝術家 Kurt Wu 的跨界設計，以及 Häagen-Dazs 的節慶限定作品，各品牌以獨到的風味與美學，描繪出屬於年末的節慶語言，讓冬季儀式感以更多姿態呈現。
2025 必吃聖誕節甜點：Terry 泰利洋行 × quelques pâtisseries 某某甜點限定「聖多諾黑紅寶石拿鐵」
Terry 泰利洋行與 quelques pâtisseries 某某甜點攜手推出節慶限定「聖多諾黑紅寶石拿鐵」，以紅玉茶為核心重新詮釋經典法式甜點。Terry 以 espresso 的邏輯萃取茶香，讓紅玉的蜜香與淡薄荷氣息穩住底蘊；某某甜點則以大溪地香草香緹奶油延伸風味，再覆上細碎千層，最後以一顆「聖多諾黑泡芙」點出 signature 層次。原本屬於糕點的語彙，被置入茶拿鐵的架構裡，成為一款更純粹、更細膩的風味作品——一場屬於聖誕的 textures 重組。
Quelques pâtisseries 某某甜點以正統法式工藝與當代美學聞名，代表作包括「香草聖多諾黑」、「鐵觀音巧克力塔」等，以少量手作呈現優雅精準的味覺線條。本次合作也延續其一貫細膩，將香緹奶油、千層、泡芙的結構融入 Terry 的茶飲語境，使「聖多諾黑紅寶石拿鐵」具備甜點般的立體層次與冬季氛圍。限定品項將供應於 2026/01/31 之每週五、六、日，為今年冬季獻上一杯值得細讀的聖誕風味。
2025 必吃聖誕節甜點：CARRYON × 造糕的人「金手指」聖誕限定聯名企劃
台灣街頭潮牌 CARRYON 攜手甜點品牌造糕的人，推出「金手指」聖誕限定聯名禮盒，以『天生我才必有用』為核心精神，將街頭文化的堅持與甜點中的微小喜悅結合，轉化為一份帶有力量的節慶祝福。
禮盒內包含以「金手指」為主題的刺繡帽款、造糕的人特製的珍珠糖泡芙、延伸日常實用性的聯名零錢包，以及象徵祝福的專屬卡片；並設計限量 150 盒的隨機彩蛋機制，隱藏兩組金手指公仔，可獲得一年甜點陪伴體驗，從今年聖誕一路延續至明年每個月的甜蜜儀式。
2025 必吃聖誕節甜點：Krispy Kreme × Peanuts™ 限量聯名系列
甜到心坎！Krispy Kreme 與 Peanuts 攜手推出全新聯名系列，讓史努比與查理布朗化作一顆顆療癒甜甜圈陪你過節，特製 6 入與 12 入禮盒一次收藏四款限定口味：「巧酥史努比」、「查理布朗尼」、「耶誕節花圈」與「快樂圓肚子」，以花生漫畫中的角色神韻與節慶元素為靈感，將 Snoopy 的招牌表情、查理布朗的Q萌形象及耶誕氛圍濃縮在每一口之中；為歡慶全球聯名，台灣更推出三款限定 Peanuts™ 耶誕快樂卡，凡消費滿 NT$250 即可獲得一張（數量有限、贈完為止）。
除四款聯名限定外，今年耶誕怎能少了派對人氣王？回歸的「魔法小馴鹿」以焦糖巧克力包覆甜甜圈本體，搭配手繪巧克力鹿角與紅鼻子，呆萌模樣一出場就讓人心軟軟；招牌「淘氣薑餅人」則以經典糖霜與巧克力線條勾勒俏皮表情，不論是交換禮物、派對甜點或買來當作耶誕儀式感的一部分，這波可愛又暖心的冬日甜點絕對值得入手
2025 必吃聖誕節甜點：open it. × Kurt Wu「甜蜜公式」聖誕聯名禮盒
open it. 以創新風味重塑法式瑪德蓮，今年聖誕以「Sugar Formula 甜蜜公式」推出聯名禮盒，首次攜手插畫藝術家 Kurt Wu，以他筆下「厭世愛心」為主視覺，將情緒與甜點結合，打造富有實驗精神的節慶風味；整體包裝從實驗室概念延伸，將藝術與創作融入甜點之中，呈現既可愛又帶點幽默的節日氣氛。
此系列一次推出三款限定新品：「紅絲絨瑪德蓮」以巧克力甘納許與奶油乳酪堆疊柔滑層次；「草莓雲朵夾心」以愛心造型搭配草莓顆粒與酥脆外層；「黑巧雲朵夾心」則融合嘉麗寶70%巧克力與法芙娜可可粉，展現細緻苦甜，搭配 Kurt Wu 設計的專屬愛心點心盤，以甜點與插畫的雙重表情詮釋今年最具收藏感的聖誕組合。
2025 必吃聖誕節甜點：法絨限量「小薑送禮計畫」聖誕限定禮盒
法絨 Velvet Patisserie 今年以「聖誕潛行：小薑送禮計畫」推出節慶限量禮盒，延伸「追蹤器螢幕」概念，以松石綠與蜜桃紅呈現俏皮的聖誕氛圍；盒內收錄兩款限定甜點與多款熱銷常溫品，聚焦品牌最擅長的法式細節與節慶儀式感。
限定品包含以小山園抹茶製作的「濃抹小樹奶油餅」與融合法國草莓粉、薑餅人造型的「莓好小薑奶油餅」；經典甜點如「紫薯熔岩奶皇旅人蛋糕」、「茶梅焙茶旅人蛋糕」、「玫瑰焦糖蘋果旅人蛋糕」與香氣層次豐富的「法式堅果塔」，並搭配「起司紅椒杏仁餅乾」與「伯爵茶鑽石餅乾」作為甜鹹點綴，整體以多層次風味呈現今年聖誕最具收藏感的冬日禮盒。
2025 必吃聖誕節甜點：Häagen-Dazs 冬季限定「巧酥系列」
Häagen-Dazs 今年以冬季限定「巧酥系列」迎接佳節，推出「抹茶巧酥冰淇淋」與「可可巧酥冰淇淋」，以抹茶與可可冰淇淋為基底，搭配增量可可餅乾塊，讓苦甜茶香與濃郁巧克力層次更立體；同步推出的「抹茶巧酥雪糕」延續巧酥脆皮口感，入口香氣濃厚。今年也將經典的「淇淋巧酥冰淇淋」升級，迷你杯與品脫杯中酥脆餅乾塊豪華提升，讓熟悉風味更加迷人。
為迎接聖誕，「點點星願」與「烤冰淇淋堡」兩款門市限定甜點也同步回歸。「點點星願」以戚風蛋糕搭配冰淇淋與達克瓦茲塑造迷你聖誕樹造型，推出綠色抹茶與粉色草莓兩款風味；「烤冰淇淋堡」則以現烤布里歐麵包包裹冰淇淋與淋醬，打造冰火交織的節慶口感。品牌也在新北耶誕城打造霓虹疊疊樂聖誕樹並推出拍照活動與週末扭蛋機，邀請大家在節慶氛圍中留下冬季的甜蜜記憶。
2025 必吃聖誕節甜點：亞尼克限量「草莓脆皮巧克力生乳捲」
亞尼克以 YTM 蛋糕販賣機推出限定「驚喜生乳捲盲盒」，可抽到「冠軍原味生乳捲」之外，也有機會嚐到「宇治抹茶生乳捲」、「厄瓜多爾黑巧克力生乳捲」與獵奇口味「九層塔檸檬生乳捲」，高價與特殊款合計機率達七成，讓開盒瞬間充滿驚喜；今年也以草莓為主軸推出節慶新品「草莓脆皮巧克力生乳捲」與「戲雪尋莓生乳捲」，以脆皮口感與莓果層次打造冬季甜點的節慶亮點。
「草莓脆皮巧克力生乳捲」以白巧克力結合草莓果粒與杏仁碎淋覆蛋糕，內餡堆疊北海道奶霜與草莓果凍；「戲雪尋莓生乳捲」則以粉色泡芙蛋糕搭配草莓凍奶霜呈現冬日莓香。同場也推出聖誕甜點如「開心果覆盆莓慕斯」與「法式甜甜圈泡芙－草莓」，並同步上架全新常態口味，包括捲入布丁內餡的「香草布丁生乳捲」、以雙餡呈現香醇風味的「焦糖瑪奇朵生乳捲」與淡雅酒香的「雪天使蘭姆葡萄生乳捲」，為冬季甜點選擇帶來更多豐富層次。
2025 必吃聖誕節甜點：DQ「花圈禮讚」、「小樹雪人」
DQ 於年末節慶期間推出兩款聖誕限定甜點，以應景造型與冬季風味迎接溫馨時光。抹茶紅豆口味的冰淇淋裱花蛋糕「花圈禮讚」以綠意花圈為靈感打造濃厚節慶氛圍；2.5 吋獨享尺寸的「小樹雪人」則以草莓酸甜與起司奶香結合成迷你聖誕樹造型，擁有兼具可愛與濃郁風味的節慶魅力。
2025 必吃聖誕節甜點：Home Mom Bakery 全新「巧克力櫻桃聖誕麵包」
Home Mom Bakery 今年推出招牌「經典原味聖誕麵包 Panettone」之外，還帶來全新風味「巧克力櫻桃聖誕麵包 Panettone」，以黑森林蛋糕為靈感，在天然酵母麵團中融入法芙娜巧克力甘納許、CACAO BARRY 多款巧克力與醃漬酸櫻桃，讓濃郁可可、酸櫻桃與奶油香氣層層交織，呈現如蛋糕般濕潤柔軟的質地與深邃的風味表現；原味版本今年也微調水分比例，使奶油、蛋香與柑橘香更加圓融輕盈，維持三天工序所打造的細緻質地。
兩款 Panettone 全程採天然野生酵母發酵，製程繁複且全由創辦人倪淑敏親手掌控，每款皆限量 200 顆，目前已開放預購，濃厚節慶氛圍結合稀有手作工藝，成為今年最值得收藏的聖誕風味。
2025 必吃聖誕節甜點：TWG Tea「聖誕十二夜日曆禮盒」
TWG Tea 以冬季儀式感推出限量「聖誕十二夜日曆禮盒」首度登台，以書卷造型呈現十二款經典與限定茗茶，讓每日開啟小門都像翻閱一頁節慶篇章；同步推出多款節慶茶香好禮，包括以人氣茶香泰迪為靈感的「茶香泰迪系列精選禮盒」、揉合巧克力與香料果韻的「聖誕歡樂茶迷你茶罐」，以及以南非國寶茶為基底的「聖誕節慶茶」，以多層次香氣凝聚冬日時光的溫柔儀式。
節慶甜點部分，TWG Tea 推出「獅城早餐茶薑餅茶香馬卡龍」，以茶香、薑餅香料與榛果巧克力交織冬季風味；並帶來兩款木柴蛋糕——融合柑橘與香草細緻層次的「香草柑橘聖誕木柴蛋糕」，以及以巧克力與榛果堆疊濃郁口感的「巧克力榛果聖誕木柴蛋糕」，以雅緻茶香與節慶甜味為年末團聚點亮暖意。
2025 必吃聖誕節甜點：夿萐咖啡 Bacha Coffee 限定「假日早晨咖啡禮籃」
夿萐咖啡 Bacha Coffee 推出節慶限定「假日早晨咖啡禮籃 Holiday Morning Hamper」，以兩款咖啡、香薰蠟燭、咖啡配件、手工餅乾與蔗糖組成豐盛禮組，讓冬日清晨以一杯咖啡與暖燭香氣展開，搭配手工甜點與鹽香奶油軟焦糖，勾勒專屬季節的晨間儀式感，為節日聚會增添溫柔香氣與祝福。
節慶蛋糕系列亦同步亮相，包括以溫和香料與甜美氣息打造經典風味的「聖誕傳統香料蛋糕 Gingerbread Cake」、以頂級黃金巧克力與洋梨果香交織的「聖誕西洋梨咖啡蛋糕 Pear and Biscotto Coffee Cake」，以及以金黃酥皮包覆杏仁奶油餡與 Black Pearl Coffee 香氣的「國王派 Signature King’s Cake」，多款茶香與咖啡甜點以細膩層次呈現冬季的節慶魅力，為金色冬境留下最迷人的節日味道。
2025 必吃聖誕節甜點：法歐米麵包工坊 × 19 號發酵奶油「19 號水果麵包」
19 號發酵奶油以百分之百台灣乳源為基礎，首次啟動「隱市麵包職人聯名企劃」，攜手世界盃麵包大賽季軍得主林坤緯推出全台首款以國產發酵奶油製作的「19 號水果麵包 Panettone」，採義大利天然酵母與義式原料製作，透過水式酵母洗浸法、提升發酵溫度與延長低溫熟成，使奶油、蛋香與果乾在 96 小時工序中層層綻放，創造香濃滋味。
以喬伊鮮奶與雙色麵團打造的「黑糖麻糬吐司」與「紫芋地瓜吐司」質地柔潤、風味細緻；「艾曼達芝士麵包」結合多款乳酪呈現酥脆鹹香；「黑糖德式烤布丁」則以發酵奶油、鮮奶油與黑糖麻糬堆疊香氣，成為日常茶點中的亮點。整體系列以職人工藝與台灣乳源詮釋多層次的節慶美味。
