迎接 2026 馬年農曆春節，爭鮮集結爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS，推出期間限定「2026 好運壽司菜單」，以財運、戀愛、事業、健康四大主題打造 11 款開運新品，讓消費者在享用美味的同時，也能把新年好運一口吃進肚。
四大運勢主題壽司，吃進新年好兆頭
本次開運菜單以象徵意義結合食材設計，打造專屬新年祝福，「金運滿滿海膽」鋪滿金黃色海膽，濃郁海味象徵財運到位、「甜甜戀愛草莓鮭」草莓搭配炙燒鮭魚，粉紅戀愛感滿分、「鮑你高升和牛燒」和牛、鮑魚與烏魚子層層堆疊，寓意事業步步高升，以及「一帆風順鮭蝦配」以稻荷壽司為底，象徵出入平安、順遂一整年；甜點同步推出「大橘大利」，以橘子果肉搭配炙燒焦糖，甜進心裡，也討個吉利好彩頭。
首創生魚片「冷」火鍋，翻玩春節圍爐想像
爭鮮 PLUS 更推出話題新品「霧裡尋鮭圍爐鍋」，以首創生魚片「冷」火鍋概念，鋪滿鮭魚刺身與鮭魚子，顛覆傳統圍爐形式，成為春節聚餐的全新亮點。爭鮮迴轉壽司同步推出暖胃新品「鮮味蝦貝麵」，濃郁蝦湯搭配彈牙拉麵與海味配料，適合寒冬來一碗。
開運盲盒限量登場，最大獎抽金箔
即日起至 3 月 2 日，11 款新品於爭鮮迴轉壽司與爭鮮 PLUS 限定販售；2 月 3 日起 加碼推出「好運盲盒」，每盤 30 元，最大獎有機會抽中馬年金箔豪禮，全台限量、售完為止。
外帶餐盒過年聚餐一次到位
此外，爭鮮迴轉壽司、爭鮮 PLUS 與 MAGiC TOUCH 也推出多款春節外帶餐盒，集結鮭魚、海膽、和牛等人氣海味，搭配預購優惠與限量好禮，讓宅家團聚也能澎湃又討喜。
