來自台南開元市場、以亞洲風味結合創意味覺的 「美滿炸雞」,正式宣布北上插旗桃園環球 A8,首度推出嶄新「炸雞速食店」概念。延續品牌自市集竄起的熱度、夜晚派對般的氣味記憶與鮮明視覺語言,美滿將市集文化的能量濃縮於精緻速食形式,為北部消費者帶來一場既熟悉又全新的亞洲炸雞體驗。


速食 × 市集文化的結晶
在地端掀起熱潮的美滿炸雞,以經典黑糖蜂蜜雞翅與辣薯泥雞腿迅速累積人潮口碑,自 2023 年開幕至今,已成為市集圈最具代表性的「創新亞洲炸雞品牌」。品牌曾與知名電子音樂品牌「四四拍」、「國語作業簿」打造開元市場限定派對,把傳統市場轉化為深夜舞台,讓「吃炸雞」成為社群上自帶話題的文化事件。

以亮眼粉色打造首店氛圍
美滿首間速食店以大面積亮粉色為核心視覺,搭配溫潤木質調語彙,呈現出品牌一貫的俏皮、街頭與溫度感。開放式視覺與吸睛的菜單燈箱,延續市集攤位的親切距離,同時以更洗鍊的方式轉化為商場空間。

亞洲炸雞的靈魂美學
美滿炸雞的創辦人 Corey 擁有 15 年餐飲經驗,致力於打破傳統亞洲炸雞的刻板印象,以自家調製的多層次醬汁與更細膩的炸粉比例,讓炸雞有了更鮮明的性格。嚴選自濱江市場的「雞媽媽」生鮮肉品,精準掌控火侯,讓每一口都保有外酥內嫩、香氣四散的儀式感,即使冷掉,也依然好吃——這是美滿對亞洲炸雞的基本要求。

北部首店開幕獨家「炸雞飯捲」首度亮相
12/5 開幕的桃園環球 A8 首店,將推出全台首款 「炸雞飯捲」。靈感來自 Corey 的旅行經驗,將亞洲飯捲的靈魂與美滿的酥脆炸雞融合成為嶄新形式。此外,台南本店人氣話題「香菜炸雞」亦同步亮相,以香菜製成的獨家翠綠醬汁裹上酥嫩雞塊,每一口都是熱烈的綠香與喀滋聲,讓香菜控心動、非香菜控也難以拒絕。









