全台茶控集合!一〇八抹茶茶廊祭出 6 款初夏茶系甜點,濃厚系抹茶霜淇淋、焙茶卡士達大判燒香濃登場

隨著氣溫逐步攀升,冰品市場也正式邁入夏季戰國時代。來自日本、深受抹茶控喜愛的高級甜品品牌「一〇八抹茶茶廊」推出初夏限定系列新品,從霜淇淋、大判燒到植物奶拿鐵,以京都宇治抹茶與靜岡焙茶為主角,打造專屬於「抹茶控」與「焙茶控」的多層次茶香饗宴。「一〇八抹茶茶廊」一向堅持選用等級極高的「京都宇治一番茶」,即便成本高昂,仍以真材實料現做甜點,呈現細膩且香氣飽滿的正統日式風味;此次新品更強調「濃厚系」主題,從口感、香氣到視覺層層堆疊,為初夏帶來清爽又純粹的大人味茶點體驗。

▲一〇八抹茶茶廊推出 2025 初夏限定系列新品。圖片來源:IG@108matchasaro

系列中最吸睛的,莫過於全新升級的霜淇淋,包含濃厚系抹茶霜淇淋外層撒上厚厚京都宇治抹茶粉,讓茶香更加濃烈,尾韻帶有微苦清爽感,是喜愛純粹茶感者的首選;濃厚系焙茶霜淇淋則選用來自靜岡老舖的焙茶粉,經細火烘焙後香氣更加渾厚,撒粉後更添深邃茶韻,每一口都散發迷人烘焙香。

▲一〇八抹茶茶廊夏季新品「濃厚系抹茶霜淇淋」NT$138/支。圖片來源:一〇八抹茶茶廊
▲一〇八抹茶茶廊夏季新品「濃厚系焙茶霜淇淋」NT$138/支。圖片來源:一〇八抹茶茶廊

喜歡溫熱甜點的人也有新選擇,其中焙茶卡士達大判燒以鬆軟厚實的餅皮包裹自製焙茶卡士達醬,焙香濃郁、口感綿密,是午後茶點時光的絕佳搭配;限定於京站店販售的黑糖黃豆白玉杯,則以香濃黃豆粉、手作白玉與自家製黑糖蜜組合而成,重現經典日式點心風味,適合親子共享,也可作為加購優惠享用。

▲一〇八抹茶茶廊夏季新品「焙茶卡士達大判燒」NT$50。圖片來源:一〇八抹茶茶廊
▲一〇八抹茶茶廊夏季新品「黑糖黃豆白玉杯」(京站限定)NT$118。圖片來源:一〇八抹茶茶廊

飲品方面全新推出兩款植物奶拿鐵,主打健康路線且對乳糖不耐者友善。抹茶堅果杏仁奶拿鐵以堅果杏仁奶搭配京都宇治抹茶,層次豐富、溫潤順口,冷飲沁涼爽快,熱飲則如同熱茶般溫暖安定;焙茶堅果杏仁奶拿鐵則以焙茶與植物奶交織出圓潤香氣,自然甜香中帶有深邃焙香,無論冷熱飲皆風味獨具。

▲一〇八抹茶茶廊夏季新品「抹茶堅果杏仁奶拿鐵」(可選冰 or 熱飲)中杯NT$130/ 大杯NT$160、「焙茶堅果杏仁奶拿鐵」(可選冰 or 熱飲)中杯NT$130/ 大杯NT$160。圖片來源:一〇八抹茶茶廊

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