日本『唐吉訶德』如何成為日本最成功企業？從打牌度日的廢青到日本流通界的傳奇，快來看驚安殿堂的精采故事！

來自日本的「驚安の殿堂・唐吉訶德」（日語：ドン・キホーテ，英語：Don Quijote），在日本常被簡稱為「ドンキ Donki」，以超級低價商品和獨特陳列方式聞名，是跨國連鎖折扣店，不僅在日本掀起消費熱潮，更成功登陸台灣以及美國夏威夷、加州、新加坡、泰國、馬來西亞、香港等處。

近年來，受到數位科技以及新冠疫情的衝擊，全球實體零售業逐漸凋零，然而，外國人到日本必逛的最大連鎖折扣店「驚安殿堂‧唐吉軻德」，卻年年以數字──總店數、員工數、資本額、營收、營利、股價、成長率──證明它的成就。趨勢大師大前研一表示：「現今日本最成功的企業，就是唐吉軻德！」，關鍵在於創辦人安田隆夫的賭徒性格和「逆向操作」哲學！到底是如何辦到的？一起來看這個傳奇的過程！

安田隆夫從「多無青年」翻盤，居然靠打麻將起家！

安田隆夫出生於 1945 年，是戰後嬰兒潮世代，而且是慶應義塾大學法律系畢業的高材生，作為名校生擁有高學歷，理應是「贏在起跑線上」，相對一般人有更多機會，但愛打麻將的他基於「升遷快、容易有獨當一面機會」的理由，選擇小型地產公司，然而不幸地該公司 10 個月便倒閉，瞬間面臨失業困局。

失業後的安田十分無助，但他生性叛逆，自小愛翹課去打麻將，這時他用學來的麻將技巧，運用在熬夜賭錢，從而成為他的維生技能，加上白天打工兼職，累積足夠資金後，在東京杉並區開了一家只有十八坪的折扣店，名為「泥棒市場」(泥棒的中文是「小偷」之意)，亦即是現在 Donki 的「雛形」。

取了特別的店名在開店初期，確實有吸引一些顧客，但他身為專業、資金、品味、人脈、進貨管道、信用俱無的「多無青年」，但愛賭一把的他，又想到反其道而行，在日本傳統強調商品品質的市場主流之中，專賣停產品、瑕疵品、樣品、展示品，用遠低於良品價格販售，再加上店舖面積很小，讓人感覺像是「資源回收場」，客人必須在各個陳列架之間穿梭，空間十分狹窄，就像是小偷在店內摸索東西，所以命名為泥棒市場」(小偷市場)！

小小一間雜貨店，成為連鎖店的壯大之路

安田隆夫在經營泥棒市場期間，意外發現晚上結束營業之後，他在深夜時間補貨期間，仍然有許多客人進店購物，因此他抓到可以進行「夜間營業」的獨特商機，將營業時間延長，因此營業額大大提升。

當時他更發現到，透過壓縮陳列以及大量手寫宣傳海報，例如不諱言寫出「這支不確定有沒有墨水的筆 10 元」這種自黑但誠實又好笑的標語，反而讓客人的買單的購物體驗。隨著小店愈做聲名愈響，安田隆夫及後便順勢而上，陸續擴張並開始打進雜貨店市場。

1989 年，安田隆夫在東京正式開設首間「 Donki 唐吉訶德」，取名靈感源於西班牙文學經典《唐吉訶德》，該書的主角以無畏與無厘頭的精神進行冒險，這與安田隆夫的經營理念不謀而合！

店內主打販售包羅萬象的貨品，種類繁多包括食品、家品、化妝品、首飾、運動用品，而且還有情趣用品！同時提供自家品牌的「情熱價格」。除了種類多及價格低廉之外，營業時間一樣至深夜時段，因此大受大學生歡迎。安田隆夫看準學生的購物慾望及時機，於是便持續運用相關策略提升 Donki 收入。

唐吉訶德的經營策略有哪些？

▲ 東京都內最大間的 MEGA DONKI 店內
(圖片來源：驚安殿堂・唐吉訶德 FB 粉專 )

安田隆夫的成功，離不開「逆向操作」的經營哲學

1. 「迷宮式」的布局

與傳統零售商強調簡潔、有序的商品陳列不同，唐吉訶德的店內以「迷宮式」的布局，讓顧客在看似混亂的商品堆中發現驚喜。這種隨機擺放的設計，實際上刺激了顧客的購物興趣，提升了消費者的停留時間。

2. 長時間營業

唐吉訶德以延長營業時間，甚至實行 24 小時不打烊。這個策略抓住了夜間消費市場的需求，特別是針對那些深夜尋求購物樂趣的年輕人和忙碌的都市人群，這使得唐吉訶德成為了深夜購物的首選之地。

3. 定價的靈活

唐吉軻德也有「批發」與「零售」雙引擎──以自家批發商與廉銷技術，提供獨家貨源，創造極大毛利，獲取更具競爭力的進貨價格，從而在價格戰中佔得先機。

4. 最強戰略──問題解決型展店法

「如果有經營不善的分店，請務必讓我來幫您！」唐吉軻德的所有分店均採「問題解決型開店」。安田鎖定受困於違約金而仍舊苦撐的的中堅連鎖店，主動提議以「共同開店」的方式互利經營。然而，等時機一到，對方倒閉，便能一口氣坐擁立地、設備、商品、人力等龐大利益。

5. 與眾不同的「放權藝術」

安田隆夫深知，一個成功的企業需要的不僅僅是創新理念，還需要有效的管理方式。在經營唐吉訶德的過程中，安田展現了他獨特的「放權藝術」，他說：「你愈放手，下面愈替你賣命！」唐吉軻德式管理採「完全權限委讓」和「個店老闆系統」，從進貨、陳列、標價，到販售，全下放給各分店──讓工作變成「競爭」「遊戲」，而不只是「勞動」。並且檢視銷售額與經營數值，每半年就加薪、升遷。