日本『唐吉訶德』 如何成為日本最成功企業?從打牌度日的廢青到日本流通界的傳奇,快來看驚安殿堂的精采故事!

▲ 「驚安の殿堂・唐吉訶德」
(圖片來源:驚安殿堂・唐吉訶德 FB 粉專 )

來自日本的「驚安の殿堂・唐吉訶德」(日語:ドン・キホーテ,英語:Don Quijote),在日本常被簡稱為「ドンキ Donki」,以超級低價商品和獨特陳列方式聞名,是跨國連鎖折扣店,不僅在日本掀起消費熱潮,更成功登陸台灣以及美國夏威夷、加州、新加坡、泰國、馬來西亞、香港等處。

近年來,受到數位科技以及新冠疫情的衝擊,全球實體零售業逐漸凋零,然而,外國人到日本必逛的最大連鎖折扣店「驚安殿堂‧唐吉軻德」,卻年年以數字──總店數、員工數、資本額、營收、營利、股價、成長率──證明它的成就。趨勢大師大前研一表示:「現今日本最成功的企業,就是唐吉軻德!」,關鍵在於創辦人安田隆夫的賭徒性格和「逆向操作」哲學!到底是如何辦到的?一起來看這個傳奇的過程!

安田隆夫從「多無青年」翻盤,居然靠打麻將起家!

▲ 安田隆夫堪稱日本通路界的傳奇
(圖片來源:路透社)

安田隆夫出生於 1945 年,是戰後嬰兒潮世代,而且是慶應義塾大學法律系畢業的高材生,作為名校生擁有高學歷,理應是「贏在起跑線上」,相對一般人有更多機會,但愛打麻將的他基於「升遷快、容易有獨當一面機會」的理由,選擇小型地產公司,然而不幸地該公司 10 個月便倒閉,瞬間面臨失業困局。

失業後的安田十分無助,但他生性叛逆,自小愛翹課去打麻將,這時他用學來的麻將技巧,運用在熬夜賭錢,從而成為他的維生技能,加上白天打工兼職,累積足夠資金後,在東京杉並區開了一家只有十八坪的折扣店,名為「泥棒市場」(泥棒的中文是「小偷」之意),亦即是現在 Donki 的「雛形」。

取了特別的店名在開店初期,確實有吸引一些顧客,但他身為專業、資金、品味、人脈、進貨管道、信用俱無的「多無青年」,但愛賭一把的他,又想到反其道而行,在日本傳統強調商品品質的市場主流之中,專賣停產品、瑕疵品、樣品、展示品,用遠低於良品價格販售,再加上店舖面積很小,讓人感覺像是「資源回收場」,客人必須在各個陳列架之間穿梭,空間十分狹窄,就像是小偷在店內摸索東西,所以命名為泥棒市場」(小偷市場)!

小小一間雜貨店,成為連鎖店的壯大之路

▲ 當時的「泥棒市場」
(圖片來源:驚安の殿堂 ドン・キホーテ X 社群 )

安田隆夫在經營泥棒市場期間,意外發現晚上結束營業之後,他在深夜時間補貨期間,仍然有許多客人進店購物, 因此他抓到可以進行「夜間營業」的獨特商機,將營業時間延長,因此營業額大大提升。

當時他更發現到,透過壓縮陳列以及大量手寫宣傳海報,例如不諱言寫出「這支不確定有沒有墨水的筆 10 元」這種自黑但誠實又好笑的標語,反而讓客人的買單的購物體驗。隨著小店愈做聲名愈響,安田隆夫及後便順勢而上,陸續擴張並開始打進雜貨店市場。

1989 年,安田隆夫在東京正式開設首間「 Donki 唐吉訶德」,取名靈感源於西班牙文學經典《唐吉訶德》,該書的主角以無畏與無厘頭的精神進行冒險,這與安田隆夫的經營理念不謀而合!

店內主打販售包羅萬象的貨品,種類繁多包括食品、家品、化妝品、首飾、運動用品,而且還有情趣用品!同時提供自家品牌的「情熱價格」。除了種類多及價格低廉之外,營業時間一樣至深夜時段,因此大受大學生歡迎。安田隆夫看準學生的購物慾望及時機,於是便持續運用相關策略提升 Donki 收入。

唐吉訶德的經營策略有哪些?

▲ 東京都內最大間的 MEGA DONKI 店內
(圖片來源:驚安殿堂・唐吉訶德 FB 粉專 )

安田隆夫的成功,離不開「逆向操作」的經營哲學

1. 「迷宮式」的布局

 與傳統零售商強調簡潔、有序的商品陳列不同,唐吉訶德的店內以「迷宮式」的布局,讓顧客在看似混亂的商品堆中發現驚喜。這種隨機擺放的設計,實際上刺激了顧客的購物興趣,提升了消費者的停留時間。

2. 長時間營業

唐吉訶德以延長營業時間,甚至實行 24 小時不打烊。這個策略抓住了夜間消費市場的需求,特別是針對那些深夜尋求購物樂趣的年輕人和忙碌的都市人群,這使得唐吉訶德成為了深夜購物的首選之地。

3. 定價的靈活

唐吉軻德也有「批發」與「零售」雙引擎──以自家批發商與廉銷技術,提供獨家貨源,創造極大毛利,獲取更具競爭力的進貨價格,從而在價格戰中佔得先機。

4. 最強戰略──問題解決型展店法

「如果有經營不善的分店,請務必讓我來幫您!」唐吉軻德的所有分店均採「問題解決型開店」。安田鎖定受困於違約金而仍舊苦撐的的中堅連鎖店,主動提議以「共同開店」的方式互利經營。然而,等時機一到,對方倒閉,便能一口氣坐擁立地、設備、商品、人力等龐大利益。

5. 與眾不同的「放權藝術」

安田隆夫深知,一個成功的企業需要的不僅僅是創新理念,還需要有效的管理方式。在經營唐吉訶德的過程中,安田展現了他獨特的「放權藝術」,他說:「你愈放手,下面愈替你賣命!」唐吉軻德式管理採「完全權限委讓」和「個店老闆系統」,從進貨、陳列、標價,到販售,全下放給各分店──讓工作變成「競爭」「遊戲」,而不只是「勞動」。並且檢視銷售額與經營數值,每半年就加薪、升遷。

賭徒+創新策略家的完美結合

安田隆夫的故事,是一個關於逆向思維、創新精神和果斷行動的傳奇。他從一個無所事事的年輕人成長為日本流通界的傳奇,這個過程充滿了勇氣和冒險。正是他那種賭徒般的風險承擔能力,結合他對零售業務的深刻理解,使得唐吉訶德成為日本乃至全球零售市場的典範。

唐吉訶德的成功並非偶然,而是來自於安田隆夫對市場的敏銳洞察、對顧客需求的深刻理解,以及他敢於反其道而行的勇氣。在他看來,零售業並不僅僅是賣商品,更是一場與顧客之間的「心理博弈」。正是這種獨特的視角和創新精神,讓唐吉訶德在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為許多消費者心中的「驚安之王」。