以北海道生乳酪蛋糕闖出名號的 ChizCheese，這次把日本熱門甜點「瀨戶內檸檬」正式帶進台灣。品牌首間百貨專櫃選在新竹 Big City 遠東巨城購物中心開幕，同步推出全新「瀨戶內檸檬蛋糕」。現在不用飛日本，也能品嚐日本夏季最具代表性的檸檬甜點。
為什麼是瀨戶內檸檬？
廣島縣是日本最大的檸檬產地，瀨戶內地區氣候溫暖少雨、日照充足，種出的檸檬香氣濃郁、酸度柔和、果皮細緻，是不少日本甜點品牌指定原料，也發展成觀光客必買的伴手禮系列。這股風潮延燒多年，如今終於有品牌把它完整複製到台灣。
整顆檸檬造型，咬下去是分層驚喜
ChizCheese 這次沒有走傳統檸檬蛋糕的路線，而是把整顆蛋糕做成像是剛摘下來的新鮮檸檬。外觀以圓潤造型覆上細緻檸檬糖霜，再點綴新鮮檸檬皮；咬下去則是鬆軟蛋糕、滑順內餡與清新果香的多層次口感。
新品一次推出兩款：酸甜清爽的「檸檬奶油」，以及鹹甜交織、乳香更濃的「鹽之乳」。堅持現場烘焙、現場灌餡，維持最佳濕潤度與職人手作感。品牌經典「北海道雪域芝士蛋糕」同步於新竹巨城販售，乳酪控也能一次滿足。
圖片來源： ChizCheese
開幕限定免費吃
即日起至 7 月 31 日，只要購買任一盒瀨戶內檸檬蛋糕並完成現場打卡，即可免費獲得不對外販售的隱藏版「檸霜」一顆（每日限量，送完為止）。外層裹瀨戶內檸檬糖霜，內餡是招牌海鹽奶油，酸甜鹹香一次滿足。
台北、高雄快閃巡迴
ChizCheese 夏季快閃巡迴即將展開，8 月 5 日至 9 月 3 日將進駐 SOGO 台北復興館，8 月 21 日至 9 月 27 日再前進高雄漢神巨蛋。北海道乳香與瀨戶內檸香交織的療癒滋味，台北、高雄都能就近品嚐。
ChizCheese 新竹巨城店
地址｜新竹市東區中央路229號 B1
營業時間｜週日至週四 11:00－21:30；
週五、週六及例假日前夕 11:00－22:00
