花椒也能加入奶茶?一沐日冬季新品「椒麻奶茶」翻玩台灣味,挑戰手搖新味蕾

以茶道精神打造正港台灣味的手搖飲品牌一沐日,延續不斷突破的創作精神,繼去年推出話題性十足、廣受消費者喜愛的高讚塔(九層塔)奶蓋後,再次挑戰手搖飲的風味想像,推出期間限定新品「椒麻奶茶」與「椒麻鮮奶茶」,以獨特花椒香氣入飲,層層堆疊出溫潤而有記憶點的口感,為冬季帶來充滿台灣風味的新台式熱奶茶體驗。

長期以來,一沐日擅長將草仔粿、粉粿等台灣經典元素巧妙融入飲品之中,並堅持原料選用與製程品質,成功擄獲大批忠實支持者;創始團隊持續投入產品研發,將熟悉的在地風味轉化為創新語彙,為手搖飲市場不斷注入新靈感,也讓一沐日憑藉高品質與獨特風格,累積出「一喝就上癮」的好口碑。

▲一沐日推出冬季新品「椒心系列」。圖片來源:托可生活誌編輯部

首度把「麻」帶進手搖飲

手搖飲的研發多半圍繞酸、甜、苦、辣、鹹與咀嚼感等元素,而一沐日這次從感官層次出發,選擇加入過往鮮少出現在飲品中的「麻」。不同於單一味覺刺激,花椒的麻感能在舌尖留下細微觸感,於喉間堆疊層次,同時在鼻腔留香,讓一杯飲品不只停留在入口瞬間,而是形成完整且延續的感官體驗。

▲一沐日推出冬季新品「椒心系列」。圖片來源:一沐日

全新「椒心系列」登場

此次推出的椒心系列,以紅花椒與青花椒雙重入飲,結合熬煮蔗糖的溫潤甜感與烏龍綠奶茶柔和的茶韻,打造出溫暖順口、層次鮮明的冬季熱飲。「椒麻奶茶(NT$70)」以濃厚滑順為主軸,入口先感受到烏龍綠奶茶的茶香與奶韻,隨後紅花椒的醇厚麻感緩緩浮現,麻香與茶韻交錯堆疊,溫暖卻不刺激,呈現深度與厚實兼具的風味表現;「椒麻鮮奶茶(NT$90)」則以清新純淨的奶香為核心,青花椒的清香在其中輕巧穿梭,麻感點到為止,整體風味更顯輕盈平衡,帶出清爽且耐喝的層次感。

▲一沐日推出冬季新品「椒心系列」。圖片來源:一沐日
▲一沐日推出冬季新品「椒心系列」。圖片來源:一沐日

全新「椒心系列」皆為大杯熱飲,並提供全麻、半麻、微麻三段麻度選擇,讓消費者依照個人口味自由調整風味強度;一沐日透過這次椒麻奶茶系列,再次突破手搖飲既有框架,將台灣熟悉的香料元素轉化為全新的飲品語彙,為冬季熱飲市場帶來耳目一新的風味體驗。

▲一沐日推出冬季新品「椒心系列」。圖片來源:一沐日

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