在地草莓也能走進便利商店的日常選項！7-ELEVEN 全新引進「新鮮美姬草莓」，透過高規格冷鏈配送，從產地採收到門市全程低溫控管，24 小時內完成上架，確保每一盒草莓都保有最新鮮的狀態。即日起於北部近 3,000 家門市限定販售，每盒嚐鮮價 NT$199（依門市實際到貨為準）。
首創「魚莓共生」，讓草莓自然長大
這款草莓來自雲林新湖合作農場，7-ELEVEN 攜手農場首創「魚莓共生」永續農法，利用改良式魚菜共生系統打造循環農業。農場在廢棄魚塭旁建置溫室，透過「菜養魚、魚養水、水養草莓」的生態鏈，將剩餘菜葉作為魚類飼料，魚塭池水再循環引流灌溉草莓，全程不用農藥、不刻意催熟，讓草莓自然成熟，累積出香氣與酸甜層次，顆顆果大、風味純淨。
穩定採購與計畫生產，打造與農共好
長期以來，7-ELEVEN 透過穩定採購與計畫性支持，成為在地農業的重要後盾。2024 年農產品在地採購量已超過 9.3 萬公噸，2025 年當季水果採購量更較前一年翻倍成長，結合門市、i 預購、i 划算等多元通路，帶動整體水果業績年成長達 3 成，讓農民能安心生產、消費者也能穩定取得新鮮食材。
從鮮果到即食沙拉，把永續落實於餐桌
除了鮮果，7-ELEVEN 也持續從餐食端擴大蔬果應用。盒裝即食沙拉販售已超過 30 年，目前全台超過 7,200 間門市提供 13 款沙拉商品，蔬菜採收後全程冷鏈處理，並經多道清洗與殺菌流程，讓消費者在便利商店就能輕鬆補充營養，相關業績也連年成長超過 1 成。
星級飯店等級生菜，便利商店也能吃得很講究
7-ELEVEN 更進一步將循環概念導入商品設計。年銷超過 600 萬盒的「一日野菜」沙拉，其種植過程產生的外葉廢棄物，已加入魚菜共生系統作為魚類飼料使用。同時引進星級飯店常用的頂級生菜品種「紅酸模」，應用於質感沙拉品牌「莎拉沐 Salad Mood」的「煙燻鮭魚帆立貝沙拉」，嚴選日本進口煙燻鮭魚與帆立貝，搭配多款彩蔬與在地芝麻葉，佐以法式醬汁，打造便利商店也能享受的高端味蕾體驗，於全台 1,280 間門市限定販售。
