信義區微醺打卡新地標誕生！知名歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」正式進駐統一信義 Dream Plaza，推出第三家全新概念分店《Transit》，甫開幕即在網路社群掀起熱烈討論，迅速成為統一信義 Dream Plaza 的話題餐飲之一。結合歐陸氛圍與日夜轉換的沉浸式體驗，《Transit》以獨特設計與精緻餐酒實力，打造信義區必訪的微醺聖地；以下亮點帶你解鎖這座全新餐酒空間的魅力。
《Transit》由本事空間製作所操刀設計，靈感源自歐洲地鐵站、街頭酒吧與咖啡館文化，結合白日與夜晚截然不同的氛圍，帶來顛覆感官的全新餐酒體驗。白天時，陽光透過大片落地窗灑落絲絨與原木質感空間，營造出宛如巴黎街角咖啡館的優雅格調；夜幕降臨後，燈光與音樂轉換場景，搭配地鐵金屬欄杆、磚牆塗鴉與列車車頭造型吧台，瞬間變身歐洲地下鐵道旁的熱鬧酒吧，以歐陸創意 Bar Food 搭配特色「Cocktail On Tap」，強勢進軍信義區一級立飲戰場，成為潮人夜生活必訪的新地標。
巴黎地鐵站化身調酒，Dream Plaza 限定款登場
《Transit》以巴黎六座地鐵站為靈感，推出六款詮釋城市明與暗、浪漫與狂野的創意調酒，完整展現「巴黎式文化對比美學」。其中兩款為 Dream Plaza 限定「高庭 Velour」取材凡爾賽宮的華麗意象，結合伏特加、伯爵茶、優格、無花果與蘋果，堆疊出醇厚奢華的層次；「幽潭 Wane」以白蘭地融合冷萃咖啡、玉蘭花與黑醋栗，呈現巴黎夜幕下的深邃氣息。
***未滿十八歲禁止飲酒，酒後不開車，安全有保障***
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「晴日 Lucent」捕捉杜樂麗花園午後的清朗陽光，帶來愜意自在的韻味；「輕戀 Crave」宛如塞納河畔的愛情鎖，一飲即是柔情款款。「野想 Frenzy」猶如畢卡索美術館的自由靈魂，釋放奇幻不羈的奔放能量；「蔓蘊 Bloom」則以巴士底市集的繽紛氣息為靈感，將真實生活的熱鬧氛圍收進杯中。此外，《Transit》首度導入「Cocktail On Tap」模式，提供果香微甜、茶感層次、酒感適中的多樣選擇，呼應品牌標語「Every stop is worth a drink.」，讓每一杯都能對應夜晚的情緒與節奏。
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首波限定菜單打造浮誇系深夜美食
不僅如此，《Transit》首波夏季限定菜單也為深夜餐桌帶來全新高度，主打視覺與味覺兼具的浮誇系料理。招牌「波士頓龍蝦細扁麵」以整隻新鮮波士頓龍蝦搭配彩色番茄與羅勒，義式細扁麵完美吸附海鮮高湯與番茄紅醬，龍蝦肉質緊實彈牙，呈現雙重享受。「勃艮第紅酒燉牛肉」將紅酒的馥郁香氣與微辣紅咖哩融合，配上水波蛋與炸馬鈴薯絲，口感層次豐富；「熟成鴨胸」佐杏桃與柳橙醬汁，外香內嫩且清爽不膩。
「波隆那肉醬水管麵」慢火燉煮出的濃郁肉香結合帕達諾起司與酥脆培根，展現經典義式風味，還有「海虎蝦燉飯」以彩色番茄與蝦汁烹調出明亮酸香、「爐烤海虎蝦」搭配羽衣甘藍與胡麻柚子醬打造清新口感、「板煎季節海鮮」配綠橄欖醬展現當季鮮味，而「蛤蠣｜野菇｜義式香腸｜佛卡夏」則以香辣鮮美的層次勾起食慾。
至於 Bar Food 部分，經典小食同樣充滿亮點。「味噌泡菜醬炸雞」將酥脆炸雞搭配自製味噌泡菜醬與芝麻片，酸香辛辣層層堆疊；「風味三醬薯條」提供特製肉醬、巧達起司醬與酸奶洋蔥醬三款風味，讓立飲時光多了更多趣味搭配。在《Transit》，無論是白日的優雅咖啡館氛圍，還是夜晚的潮流酒吧能量，都能在一張餐桌上完成從日到夜的感官旅行，開啟屬於信義夜色的零時差歐陸饗宴。
《Transit》Dream Plaza 統一信義店資訊
地點：台北市信義區松高路11號1樓
營業時間：週日至週四 11:00-00:00；週五至週六 11:00-02:00
訂位專線：02-2723-8898
線上訂位：https://reurl.cc/1OmZ78
