有著「泰國第一泰奶品牌」美譽的 Cha Tra Mue（手標茶），近日宣布自 7 月起，將正式推出「無色素泰奶」，這款全新飲品保留原有泰奶的濃郁茶香與奶香，卻不再添加人工色素，從傳統橘紅色轉為自然的奶茶色澤。
隨著近年來泰國社會對食品安全及人工添加物的討論升溫，尤其今年多家媒體針對市售泰奶進行檢驗，發現普遍含有人工色素，引發消費者對健康風險的憂慮。Cha Tra Mue 率先做出反應，主動調整配方，減少不必要的添加物，展現百年品牌的自我革新與責任感。
不僅如此，Cha Tra Mue 更進一步啟動全面品牌轉型計畫，將「健康」、「永續」、「國際化」定為未來三大發展方向。除了在泰國本地市場推出新配方產品，也預計將無色素泰奶拓展至全球各大據點，迎合全球消費者對「天然飲品」的高度需求。
這項轉變不僅是對飲食文化的革新，也讓我們重新思考：「美味是否一定要鮮豔上色？」在追求健康與味覺平衡之間，Cha Tra Mue 正寫下泰奶文化的新篇章。
