江振誠的最愛!頂級會所攜手米其林主廚 信義區 ONCOR 力推「新款 5 種小吃麵」

開趴狂歡還不知道要去哪裡?那一定要把這間位在信義區的私人會館「 ONCOR 」放進口袋名單裡!除了有 KTV 歡唱、 DJ 點播服務,還有最為人津津樂道的星級料理,而今年 ONCOR 再度攜手米其林主廚江振誠,推出 5 款最新的「小吃麵」,要滿足各種顧客的挑剔味蕾。

▲米其林主廚江振誠(圖片來源: ONCOR 提供)

由 LOOP 集團經營的信義區私人頂級會館「 ONCOR 」, 2022 年與米其林主廚江振誠合作,推出 4 種獨家鍋物川味麻辣牛骨鍋、青花清酒剝皮椒鍋、北海道牛奶膠原鍋、黑松露壽喜燒鍋,時隔 2 年雙方再度攜手,以變化豐富同時也是江振誠主廚最喜歡的「麵食」,推出新款菜單「小吃麵」!

▲麻油藥膳排骨麵線(圖片來源: ONCOR 提供)

「小吃麵」是江振誠將自身遊歷世界各國的經驗,融入對台灣家鄉菜的記憶,所打造出來一系列麵主題的美味麵料理。本次總共推出 5 道精緻又美味的餐點,有口味清爽又有飽足感的「麻油藥膳排骨麵線」和令人食指大動又開胃的「青花剝皮椒烏雞細麵」等 2 種台式風味麵食。

▲青花剝皮椒烏雞細麵(圖片來源: ONCOR 提供)

而喜愛異國滋味的朋友,也可選擇香氣十足又有 Q 彈嚼勁烏龍的「松露壽喜和牛炒烏龍」、充滿鮮甜海鮮又融合南洋風味的「咖哩魚蛋叻沙米線」,以及獨特香料湯底搭配暖心關東煮的「四川麻辣關東煮寬粉」。

▲松露壽喜和牛炒烏龍(圖片來源: ONCOR 提供)

一系列 5 種「小吃麵」從滋補的麻油藥膳、和風日式鹹甜味到越吃越上癮的麻辣應有盡有,要滿足各種蒞臨「 ONCOR 」饕客的味蕾,有興趣或想舉辦派對、商務會議等需求的人千萬不能錯過!

▲四川麻辣關東煮寬粉(圖片來源: ONCOR 提供)

店名:ONCOR 響艷都市會所

地址: 11073 台北市信義區松仁路 101 號 B2

訂位網址:https://booking.oncor.com.tw/reservation