一碗簡單的拌麵,正在被重新定義。台灣常溫調理食品品牌 HōSSET 虎勢推出全新「經典拌麵系列」,首發帶來「櫻桃鴨油拌麵」與「三杯薑香素麵」兩款新品,延續品牌過往對頂級在地食材的講究,並以獨家「 35 克大容量醬包 」與 All-in-one 秘製醬料技術,讓拌麵不再只是快速果腹的選擇,而是一碗能被好好品嚐的日常風味。只需 5 分鐘,即可從匆忙之中,為自己留下一段帶有儀式感的用餐時光。

隨著飲食文化的轉變,食物的角色不再僅止於填飽肚子。根據國際機構 Mintel(英敏特) 2026 全球趨勢指出,食品正逐漸成為現代人「可食用的情緒調節器」,約有 60 % 年輕族群關注心理健康,並願意為具備療癒感的餐食付出更高價值;同時,台灣平均每戶人口已降至 2.37 人,獨食與小家庭成為主流生活樣態。HōSSET 虎勢正是在這樣的背景下,將「解決吃飯的煩惱」轉化為「創造日常餐桌的儀式感」,讓一碗麵不只是選擇,而是一種生活狀態。

全新「經典拌麵系列」登場
本次推出的「經典拌麵系列」,回到風味本質,透過食材與工藝重新建立拌麵的質感標準。「櫻桃鴨油拌麵」選用具備 TAP 產銷履歷的台灣櫻桃鴨油,脂肪酸比例貼近美國心臟協會( AHA )建議的黃金比例,並以低溫真空萃取技術保留其金黃清透的自然香氣,搭配 Q 彈日曬關廟麵,入口呈現溫潤滑順、油香細緻的層次感;「三杯薑香素麵」則回應蔬食趨勢,以職人等級「老薑慢煸」技術為核心,將煸香後的老薑磨泥融入醬包,使每一口都能品嚐到薑香的暖勁與三杯醬汁的深度風味,即使在疲憊的深夜時分,也能輕鬆還原一碗具有台式靈魂的精緻料理。


拌麵的美味,往往取決於醬料與麵體的比例。HōSSET 虎勢針對這個關鍵細節,打造 35 克大容量醬包,搭配 All-in-one 調製技術,確保從第一口到最後一口都能完整包覆風味,徹底改善「後段只剩白麵」的食用體驗。
同時在成分上堅持不添加防腐劑、味精與人工香料,回應「成分控」的安心需求;在風味上滿足「醬汁控」對濃郁層次的期待;在整體體驗上,也讓「質感控」在日常裡擁有一碗不需要妥協的選擇。在快與慢之間找到平衡,或許正是現代飲食最重要的課題。對 HōSSET 虎勢而言,一碗拌麵不只是便利食品,而是一種能在忙碌之中,替生活留白的方式。










