來自日本160年的頂級蝦仙貝品牌《桂新堂》強勢登台！以匠心之味迎接2026馬年新春推出首登台限量新春禮盒系列

眾所期待來自日本 160 年的蝦餅品牌《桂新堂》首度登台！台灣消費者無須出國，即可品嚐日本極致職人精神所打造、宛如藝術品般的精緻點心。創業於 1866 年江戶時代末期的桂新堂（KEISHINDO），是名古屋最具代表性的百年蝦餅老舖，始終堅持使用嚴選素材，專注於最高水準的品質表現，追求純粹鮮味、細膩工藝與不斷革新的技法，成功打造出日本最頂級、最具代表性的蝦餅。

桂新堂秉持的理念，是「以令人會心一笑、回味無窮的美味蝦煎餅，為顧客帶來滿滿的幸福與笑容。」為品牌核心精神，融合和風美學、職人手感火候、獨家燒烤技術與精巧的包裝設計，共同構築品牌獨有的世界觀。無論是味覺上層層綻放的蝦香與細膩口感，抑或視覺上蝦餅所承載、蘊含文化寓意的精緻圖案，再加上每一處細節中流露的溫度，都充分展現日本「以心傳心」的待客精神，使每一片蝦餅皆成為值得細細品味的藝術作品。

2026 農曆馬年前夕，桂新堂正式空降台灣，同步推出三大馬年新春限量系列：【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】、【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】與【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】，這份無可取代的日本特色風土，不僅讓人品味日本

飲食文化背後的歷史與美感，更是送禮自用皆宜的極致逸品，必將成為令人難以忘懷的 2026 新春年節亮點。

【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】重磅登場
馬年開運 × 幸福滿盈的新春逸品

桂新堂首度登台之際，特別推出【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】，以「干支 × 吉祥寓意 × 經典蝦味」匠心打造 2026 丙午年新春饗宴。禮盒精選人氣商品赤蝦餅與印花蝦餅，融合「馬年 × 日本吉祥象徵」意涵，每一片酥脆的蝦餅在口中綻放濃郁鮮香，伴隨微妙鹹甜韻味，如同在舌尖上訴說祝福與喜悅。

禮盒中每一片印花皆承載深刻吉祥寓意：

干支・馬（午）：象徵「活力」「躍動」與「萬事順利（うまく行く）」，寓意新的一年事事順心、馬上開運
松竹梅：松象徵「不老長壽」、竹象徵「成長」、梅象徵「即使在寒冬之中依舊綻放的強大生命力」
富士山：象徵「無事平安」，相傳掌管一年幸福的“年神”會隨初日東昇的富士山一同降臨，為新春帶來滿滿好運與祝福

【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】限量登場
一口入魂，蝦香直擊味蕾

另一款重點新商品【馬年限定赤蝦招福煎餅】，承襲桂新堂最負盛名的職人工藝——炙烤蝦餅。打開包裝，濃郁的鹽烤赤蝦香氣撲鼻而來，彷彿海風拂面，喚起對純淨海味的想像。輕輕咬下一口，蝦鮮的鹹香在舌尖徐徐展開，酥脆口感與甘美鮮味交織，宛如職人以細膩畫筆描繪出的味覺藝術——這是經歷無數次火候調整與配方精進後，淬鍊出的極致成果。於過年節慶的歡聚時刻，無論佐以冰啤酒、冷飲、熱茶，或作為下酒零食，皆能帶來無比滿足的愉悅感。

桂新堂秉持「想讓它更美味！」的信念，不斷在傳統工藝上精益求精，將每一次試煉化作觸動味覺與心靈的深層旨味。這款【馬年限定赤蝦招福煎餅】不僅僅是味蕾的饗宴，更承載新春祝福的寓意，適合作為家庭團聚、企業賀禮或親友祝福的新春伴手禮，每一片都傳達出桂新堂對美味與誠意的至臻追求。

冬季限定【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】
暖心上市花紋寄寓祝福，雙倍喜悅相伴

歲末迎新之際，桂新堂以冬日季節意象為靈感，推出期間限定【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】，將多元風味、季節造型、吉祥包裝與職人手作相結合，呈現一份承載祝福與文化底蘊的暖心佳禮。本系列嚴選上等蝦類原料，以細緻講究的製作工法悉心製成，呈現香脆鮮美、層次豐富的口感。四大風味搭配以日本冬季代表植物「南天」與「福壽草」為主題的限定包裝，寓含雙重祝福，將美好心意化作一份溫暖而雅緻的冬日禮盒，成為企業年度問候、客戶致意、節慶饋贈或家人共享的理想之選，完美體現誠意與品味。

南天 × 福壽草 — 冬季花紋包裝蘊含的雙重祝福：

南天（Nanten）：象徵「化難為吉」與「招來好運」。其名與「難轉（化難為安）」諧音，自古即為驅厄避難的象徵。鮮紅果實點綴冬景，寓意平安、守護與迎福，是新年中最具代表性的吉祥圖案
福壽草（Fukujusō）：象徵「幸福」與「長壽」。作為早春首開之花，金黃色花朵代表喜悅與新生，其「福」「壽」之名更寄託幸福降臨與長壽安康的心意，為賀歲場合的祝福象徵

當南天與福壽草於【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】包裝上相互輝映，寓意消災轉運、迎福迎春、家庭平安與幸福長壽，在冬日時節傳遞溫暖與希望，使這份禮盒不僅美味可口，更昇華為承載祝福與情意的文化佳禮。

四大系列風味內容介紹 — 以造型設計與口感層次交織出豐富的冬日風景：

こたつ猫（暖桌貓）：以暖桌與冬日貓咪為靈感，包含白貓茶貓造型蝦煎餅，梅、南瓜、及抹茶蝦煎餅和傳統和風手作渦紋蝦煎餅，造型溫馨可愛，洋溢療癒冬日氣息
雪あそび（雪中遊戲）：內含雪兔造型蝦煎餅、雪人造型蝦煎餅、梅蝦煎餅、南瓜蝦煎餅、綠松風蝦煎餅，描繪歡樂冬季場景，展現濃厚季節感與童趣視覺層次
甘えび浜焼き（甜蝦濱烤）：內含甘蝦濱烤與傳統和風手作渦紋蝦煎餅，是成熟味蕾鍾愛的經典之作
赤えび炙り焼き（赤蝦炙燒）：選用上等赤蝦，透過細緻調控的烘烤工法，引出濃郁蝦香與層次分明的酥脆口感，成為冬季最受歡迎的經典風味之一。

即將到來的馬年年節送禮，您將有不一樣的選擇！桂新堂同步推出【馬年限定和風蝦煎餅祝賀綜合禮盒】、【馬年限定赤蝦招福煎餅禮盒】及【冬季限定綜合蝦煎餅禮盒】共同組成最具心意的歲末贈禮系列。以手工製作的精緻點心傳達真誠情意，傳遞由衷感謝。如同桂新堂所秉持的理念 —「以令人回味無窮、讓笑容自然綻放的美味蝦煎餅，為每一位顧客帶來幸福與喜悅。」，每一份禮盒皆以頂級風味感動人心，成就極致送禮藝術。

桂新堂 KEISHINDO 品牌故事

自古以來，日本近海盛產多種類型的蝦類，從壽司、生魚片到家庭料理，都能見到其鮮味的身影。蝦餅最初作為「保存食品」而存在，然而隨著日本人對「食」的熱情與追求不斷提升，職人們在長年經驗中反覆淬鍊技法，使蝦餅逐漸從樸實的保存食，進化為蘊含文化美感與飲食趣味的精緻點心。1866 年創立的桂新堂 KEISHINDO，起於愛知縣知多半島大野（現為常滑市）。當地得天獨厚、蝦類資源豐饒的海域，促使桂新堂自創立之初便投入蝦餅的製作；長年與海洋、食材相互對話的過程中，桂新堂逐步累積對蝦的深刻理解，並淬鍊出延續160年的核心精神——「嚴選食材、專注技藝、傳承品質」。

桂新堂深知，美味的起點在於對食材本身最純粹的尊重。為了完整呈現蝦的鮮度與旨味，桂新堂嚴選上乘新鮮蝦材製作，並細緻處理每一個食材來源。從捕撈、保鮮到運送，每一步皆以「新鮮」為最高準則；進入工廠後，職人更會依蝦的當日狀態調整火候與時間，以純熟技藝留下最自然的鮮香、甘甜與酥脆。

即便技術持續進步、生產設備愈發完善，桂新堂始終堅信：唯有人手，才能為點心注入真正的「心意」。因此，每一批成品皆需通過職人雙眼的細察與雙手的確認，確保品質達到最高標準。這份執著，使桂新堂的蝦餅不僅止於點心，更像是一件以自然為素材、以匠心為筆所完成的藝術之作。

160 年來，桂新堂持續以「用好吃的點心換您真心笑容」為使命，將日本四季、節慶、美學與大海恩賜凝聚於一片片蝦餅中。透過「以心傳心」的待客精神，桂新堂讓人們在品嚐之際，不僅能感受濃厚鮮味，也能感受到職人想傳遞的溫度與心意。這份跨越時代的味覺文化傳承，正是桂新堂最珍貴、也是最動人的品牌故事。