起司控必來！康拓洋行微風信義新櫃登場，獨家客製化「起司探索盒」打造專屬歐系派對

當台灣消費者對歐洲美食與精緻生活的熱情日益高漲，康拓洋行（Le Comptoir）以其深厚的國際餐飲背景與獨到眼光，帶來了一場別具風味的歐陸饗宴。自品牌創立以來，康拓洋行始終堅持高品質進口原則，致力於讓台灣饕客在家也能輕鬆享受最純粹的法式風土滋味——從道地的起司與熟成肉品，到舉世聞名的葡萄酒，每一口都是一次穿越歐洲的味覺旅行。

來自法國的侍酒魂，把餐桌文化帶進日常

康拓洋行由法籍侍酒師 Yohan Morel 與台灣侍酒師 Zoe Yang 共同創立。Yohan 曾於多家米其林星級餐廳服務，對法國餐酒文化瞭若指掌；Zoe 則在杜拜高級餐廳歷練多年，回台後持續推廣專業侍酒精神。2017 年兩人攜手成立「侍酒魂（Somm Spirit’D）」，為台灣市場注入全新餐酒文化風貌；2022 年再創立康拓洋行，專注引進歐洲優質美食與酒品，讓經典滋味走入更多人的餐桌日常。

微風信義新櫃盛大開幕

為更貼近城市消費者的生活節奏，康拓洋行於 2025 年重新調整營運策略，將重心轉向位於微風信義四樓的全新櫃點。這個嶄新據點不只是品味歐洲的快閃櫃位，更是讓人即時感受歐陸風味與生活美學的體驗空間。櫃點內精選來自歐洲各地的優質食材與酒款，從餐桌到生活細節，皆展現高品質的品味追求。每月亦將舉辦限定品飲會與手作坊，邀請消費者走進美食的世界，與專業侍酒師近距離交流，拓展對餐酒搭配的理解。針對企業與個人需求，康拓洋行更推出量身打造的起司探索盒與合作方案，讓不同場景的餐飲體驗都能展現質感與創意。

法式靈魂「起司探索盒」登場

康拓洋行推出的「探索盒（Grazing Box）」概念，重新定義餐桌上的歐洲風格。這款餐盒主打自由搭配與客製化體驗，消費者可依個人喜好選擇不同種類的歐洲進口起司與熟肉，並加入堅果、新鮮水果、歐式餅乾、果醬與蜂蜜，最後以可食用花朵點綴，整體視覺與味覺皆令人驚豔。探索盒共有小盒與大盒兩種尺寸，分別適合 2 至 3 人及 4 至 6 人共享，無論是朋友聚會、家庭野餐還是派對饗宴，都能輕鬆成為眾人焦點。康拓洋行也貼心提供專業建議，協助挑選最合適的葡萄酒搭配，讓每一次品味都能達到完美和諧的餐酒平衡。這項創新概念迅速獲得品酒族群、美食愛好者與派對玩家的熱烈喜愛，尤其在情人節、聖誕節等節慶時期，更是成為送禮與慶祝的不二選擇。

隨著品牌影響力逐漸擴大，年底登場的「起司狂歡節」也正緊鑼密鼓籌備中。康拓洋行預計將與國際單位及歐洲品牌攜手合作，帶來前所未有的風味饗宴，進一步讓台灣市場感受到歐洲起司文化的魅力與多元。此外，即日起前往微風信義四樓康拓洋行櫃點，體驗探索盒的多元風味，並追蹤品牌官網與社群平台，掌握最新活動與專屬優惠，開啟屬於你的歐洲餐桌新旅程。