今年母親節餐桌不再只是形式上的聚餐，而是講究體驗與記憶點的完整安排，從料理層次到用餐氛圍都更加精緻。以下精選 8 大母親節聚餐推薦，從「瓦城集團」以多品牌串聯打造熱鬧餐桌、「東山牛舌」帶來多吃法牛舌料理、「二本松涮涮屋」則主打高規格日式鍋物饗宴，讓一頓飯不只滿足味蕾，也成為全家人願意反覆回味的節日儀式。
2026 母親節聚餐推薦：うなぎ四代目菊かわ
母親節將至，「うなぎ四代目菊かわ」以日式鰻魚料理推出多款節慶限定美味，從適合送禮的「一本鰻禮盒」，到店內主打台灣限定的「柚見・海味盛合御膳」，以鰻魚飯結合天婦羅與東港鮪魚生魚片，一次品嚐炙烤、酥炸與生鮮三重風味，並可依喜好選擇蒲燒或白燒吃法，搭配柚子胡椒更添清爽層次，將初夏的輕盈氣息融入母親節餐桌。
同系列亦推出「鰻骨柚香蓮藕沙拉」與「沁馨柚香烏龍」，以前者結合酥炸蓮藕與鰻骨仙貝增添口感，後者以烏龍茶揉合柚香清新收尾，讓整體風味更加平衡，不僅延續品牌經典鰻魚職人精神，也為母親節聚餐與送禮提供更具季節感的選擇。
2026 母親節聚餐推薦：壽喜燒割烹 日山
曾連續十年獲得《東京米其林指南》一星肯定的「壽喜燒割烹 日山」，首度在台推出「日山精選 A5 和牛壽喜燒禮盒」，以冷藏直送呈現日山特選和牛 A5 等級肋眼、沙朗、上肩胛三大部位，搭配傳承百年的「壽喜燒醬汁」，透過專為壽喜燒設計的切片厚度，讓油脂甜味與肉質口感達到平衡，在家也能還原名店風味；品牌隸屬百年「日山畜產」，由專業「目利人」嚴選整頭和牛並記錄於《日山筆記》，確保每一份肉品皆展現細膩油花與最佳風味，讓這份禮盒成為兼具職人精神與心意的節慶獻禮。
2026 母親節聚餐推薦：Anjali Café & Yoga 植物飲食瑜伽聚落
Anjali Café & Yoga 植物飲食瑜伽聚落於母親節推出期間限定套餐「植感暖光・4人盛宴」與「五感食光・6人盛宴」，以植物飲食為核心，從「墨式玉米糕」、「炙烤明太子杏鮑菇」、「酪梨凱薩沙拉」到「印度馬薩拉」、「香檸打拋天貝飯」、「青醬野菇義大利麵」，再到甜點「椰絲蔓越莓能量球」、「焦糖巧克力裸食蛋糕」與飲品「女人草本茶」、「男神瑪卡拿鐵」、「甘糀釀美人」、「舒心玫瑰月亮拿鐵」，層層鋪陳出溫暖而完整的節日餐桌風景，活動於 5 月 9 日至 5 月 10 日限時供應，並加贈寓意祝福的「炙火金針花佐白花椰泥」，讓這頓母親節聚餐不只是用餐，更成為一段放慢節奏、好好陪伴的溫柔時光。
2026 母親節聚餐推薦：瓦城集團
瓦城集團於母親節推出「寵媽計畫」，串聯旗下品牌打造從用餐到放鬆的完整體驗，活動期間至全台門市點用三人以上套餐，即可獲得「SABON 明星體驗禮兌換券」，並有機會抽中雙人來回機票，同步結合大心與樂子the Diner 攜手多力多滋推出「香菜祭」，帶來一系列期間限定聯名餐點，讓節慶餐桌多了話題與驚喜。
大心推出「多力多滋X香菜酸辣海陸麵」與「多力多滋X香菜椒麻雞拌麵」，樂子the Diner 則帶來「多力多滋香菜牛肉堡 2.0」、「多力多滋厚培根香菜沙拉」、「多力多滋阿米哥炒蛋」、「多力多滋香菜花生煎餅」、「花生香菜多力多滋奶昔」，從鹹食到甜點完整延伸香菜風味，讓母親節不只是一頓聚餐，更是一場結合美食、互動與驚喜的節日體驗。
2026 母親節聚餐推薦：二本松餐飲集團
二本松餐飲集團攜手「二本松涮涮屋」、「橋山·壽喜燒專門店」、「祇園·禪院壽喜燒專門店」推出母親節限定饗宴，二本松涮涮屋主打「北國花咲蟹・極寵雙人盛宴」，以北海道花咲蟹打造花咲蟹刺身、花咲蟹燒物、花咲蟹茶碗蒸、花咲蟹海鮮盛合、花咲蟹蟹粥一蟹五吃，並搭配和風蟹肉鮭魚卵豆腐、松露山藥海膽佐小豆島醬油與日本黑毛和牛沙朗；橋山·壽喜燒專門店推出「松」單人套餐，包含宮崎和牛肋眼、前菜紀州梅愛玉干貝、鮭魚卵豆腐與京都日式滑蛋蓋飯，並可加點上湯龍蝦伊麵，以關西風與關東風雙吃法呈現壽喜燒層次。
祇園·禪院壽喜燒專門店則以「銘柄牛套餐」匯集宮崎牛、雪姬牛與米澤牛，並推出「極 きわみ（厚切）/極上菲力套餐」、「雅 みやび（厚切）/和牛紐約客套餐」，以厚切手法呈現香煎壽喜燒風味，從涮煮到煎煮的多重料理形式，讓母親節餐桌在細膩層次與豐富口感中，化作一場充滿儀式感的款待時光。
2026 母親節聚餐推薦：東山牛舌
東山牛舌推出母親節雙主軸餐點，包含「母親節 4 人盛宴」、「母親節 2 人盛宴」與「NEW MENU 定食系列」，前者以「和風野菜沙拉」、「炭烤牛舌丸」、「胡麻冷涮牛舌」、「酸橘冷涮牛舌」、「牛舌刺身」、「清燉厚切牛舌」、「炭燒牛舌」、「山葵厚切牛舌」、「蔥花特選牛舌」與精選鍋物完整呈現牛舌多重風味，後者則推出「味噌牛舌三枚定食」與「紅肉牛舌三枚定食」，搭配麥飯、山藥泥或生雞蛋、牛肉清湯與漬物，從節慶聚餐到日常定食，讓母親節餐桌在炭火香氣與細緻口感中，多了份精緻又有記憶點的溫度。
2026 母親節聚餐推薦：芭達桑原住民主題餐廳
芭達桑原住民主題餐廳以母親節打造豐盛聚餐體驗，主打「招牌桶子烤鹿野雞（2吃）」、「牡蠣臘味米糕」與「部落甜點雙輝映（大良鮮奶卷／原住民都侖）」，從桶烤鎖住肉汁與炭香的鹿野雞，到結合臘味與牡蠣鮮甜的米糕，再到兼具清爽與文化風味的雙甜點，讓整桌從主菜到收尾都兼具份量與記憶點，不只好吃也好分享。
2026 母親節聚餐推薦：開展餐飲集團
開展餐飲集團旗下「TGI FRIDAYS」與「Texas Roadhouse德州鮮切牛排」推出母親節套餐，活動至 5 月 18 日登場，主打雙人與四人分享形式，TGI FRIDAYS 提供包含沙拉、開胃菜、飯麵主餐、火烤主食、甜點與飲品的套餐，並可升級 OREO 奶昔、經典摩西多或酒精特調，主餐亦可由沙朗升級肋眼，讓聚餐更具彈性與豐盛度。
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排則以肉食系饗宴為主軸，推出集結手工鮮切牛排、火烤豬肋排與「瑪格麗特調酒」的雙人與四人套餐，並提供升級「火烤德州牛排 8oz.」、「火烤德州牛排 11oz.」、「肋眼牛排 12oz.」、「肋眼牛排 16oz.」與「碳烤豬肋排」的加價選項，讓不同用餐情境都能找到最剛好的份量與滿足感，為母親節餐桌增添熱鬧又有份量的美式風格。
