又到了一年一度「真心話沒人信，假消息滿天飛」的愚人節！每年的 4 月 1 日，餐飲圈總會掀起一場創意與惡搞的巔峰對決，今年不僅有清心福全大玩視覺魔術，連米其林必比登名店雙月食品社都加入了這場香菜混戰，2026 限定「愚人節美食懶人包」，整理了從透明系珍奶到挑戰極限的怪奇組合，提醒您：進餐廳前請先深呼吸！
清心福全「荔枝白珍珠」
清心福全今年出奇招，把品牌招牌的黑色珍珠全面變身「荔枝白」，將芳醇清甜的荔枝果漿與 Q 彈白玉珍珠巧妙融合，整杯呈現半透明的極簡純白視覺，入口卻是濃郁的荔枝果香，強烈的視覺與味覺反差讓人一秒混亂。
雙月「香菜加爆蛤蜊雞湯」
連續多年蟬聯必比登推介的雙月食品社，今年則針對爭議性食材「香菜」推出愚人節當日限定「香菜加爆蛤蜊雞湯」，在原本蛤蜊雞湯的基礎上加入大量新鮮香菜，讓這碗湯既保有原本的溫潤，也多了一層更鮮明的個性，不過，這道對香菜信徒來說是天堂，但對反香菜黨而言，絕對是今年最殘酷的愚人節玩笑。
肯德基「香菜爆擊蛋撻」
國民甜點蛋撻也推出香菜口味，玩翻愚人節！肯德基聯手多力多滋香菜口味玉米片，推出「香菜爆擊蛋撻」，實體跟名字一樣沒在開玩笑，超豐富香菜挑戰你的底線，第一口吃下會先被表層鋪滿的香菜多力多滋脆片衝擊，酥脆中有著濃烈香草香氣，接著內餡流出香菜風味醬，鹹甜交錯的神秘口感在口中炸開，試過才知道香菜爆擊蛋撻究竟是「夢幻連動」還是「味覺破防」呢？
統一布丁「焦糖出走咘布」
統一布丁也在愚人節期間驚喜推出「焦糖出走咘布」，這款產品去除了靈魂般的底部焦糖層，整顆呈現嫩黃色的雞蛋風味，讓讓純粹更純粹，但對焦糖愛好者來說，這無疑是一場精心策劃的味覺騙局，在社群上引發了「尋找焦糖」的搞笑洗版潮。
MAGiC TOUCH「未知味覺挑戰」
今年愚人節，MAGiC TOUCH 打造一場前所未有的味覺冒險，3/30 至 4/5 期間限定推出 4 款「極限驚喜餐點」，沒有名稱，沒有提示，只有三角形、圓形、正方形、問號作為選擇依據，直到你打開的那一刻，才揭曉真正的味覺答案，這不只是一頓飯，而是一場選擇與勇氣的遊戲。你，準備好接受挑戰了嗎？
