台北冰淇淋咖啡品牌「8%ice」首度聯名台灣知名威士忌品牌噶瑪蘭威士忌,推出三款融合酒香的甜點、冰淇淋。在天氣轉冷之際,特別適合品嘗含酒香的甜品,無論三五好友歡聚分享或是一人獨享都超 Chill!
「從用心製作冰淇淋出發」的 8%ice,目前在台北有四家門市,自 2013 年開始,就以高品質的義式 Gelato 成為許多人心目中冰淇淋的首選,創立至今已開發超過 80 種口味。店內也販售多款精緻蛋糕甜點,同樣深受大眾喜愛。而噶瑪蘭威士忌則是獲獎無數的台灣威士忌品牌,當 8%ice 遇上噶瑪蘭威士忌激盪出前所未有的獨特口味冰淇淋與甜點,包括提拉米蘇、法式翻轉蘋果塔、蜂巢威士忌冰淇淋,於 11/6(三)正式在 8%ice 各店上市。
提拉米蘇 售價 320 元/盒
噶瑪蘭層豐雪莉 3 桶威士忌散發獨特焦糖風味以及莓果乾香氣,與柔滑的馬斯卡彭搭配,令整體口感圓潤且層次豐富。
法式翻轉蘋果塔 售價 499 元
法式糕點中最能展現水果風味的甜點!新鮮蘋果烘烤後,浸泡至噶瑪蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌,充分吸收柔和且渾厚的酒香,口口令人驚艷。再放上一球蜂蜜威士忌冰淇淋,增添蜜香與奶香,豐富迷人。
蜂巢威士忌冰淇淋 售價 150 元/球
使用蜂蜜與「噶瑪蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌」及「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」完美融合,這兩款威士忌皆為噶瑪蘭人氣酒款,酒精濃度 40%,十分適合入甜點。其中噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌有怡人清新的蝴蝶蘭花香與誘人的果香味,隱約散發著蜂蜜、熱帶芒果、洋梨、香草、椰子風味富含蜂蜜甜香與威士忌酒香的冰淇淋,而噶瑪蘭珍選 No.1 單一麥芽威士忌則具有熱帶水果的成熟香氣,讓這款冰淇淋除了蜂蜜與酒香,還有更多的層次,每一口都感受到奢華的大人味。在 8%ice CAFÉ 中山店與 8%ice 冰淇淋專賣店會插上蜂巢,更有特色。
8%ice CAFÉ 與噶瑪蘭威士忌聯名新品販售門市:
8%ice CAFÉ 永康公園店
地址:台北市大安區永康街23巷6號
電話:02-239455668%ice CAFÉ 民權店
地址:台北市中山區民權東路一段79號
電話:02-259506688%ice CAFÉ 中山店
地址:台北市中山區中山北路二段78-3號
電話:02-256769588%ice 冰淇淋專賣店
地址:台北市大安區永康街4巷1號
電話:02-23581968