ChizCheese 台北快閃開吃！瀨戶內檸檬蛋糕熱銷破萬顆，首發日本水果芝士蛋糕

以北海道乳酪甜點聞名的 ChizCheese，今年 7 月才在新竹 Big City 遠東巨城開出品牌首間百貨正櫃，這回將陣地轉移到台北，即日起至 9 月 3 日快閃進駐遠東 SOGO 台北復興館。除了帶來夏季爆紅的瀨戶內檸檬蛋糕，還同步首發兩款全新日本水果系列芝士蛋糕。

破萬顆人氣王要搶

快閃話題商品「瀨戶內檸檬蛋糕」，嚴選日本廣島縣瀨戶內檸檬，將新鮮檸檬直接拌入蛋糕麵糊烘焙，加上每日現場烘焙、現場灌餡的作法，讓檸檬香氣自然滲入蛋糕體，吃起來酸甜平衡又不搶味。目前有「檸檬奶油」與「海鹽濃乳」兩種口味，上市短短時間就熱銷突破一萬顆。

兩款日本水果芝士蛋糕新品

近年日本甜點圈流行用天然水果的酸香去平衡乳酪的濃郁感，ChizCheese 這次也順勢推出兩款全新水果系列芝士蛋糕：選用瀨戶內青檸的「瀨戶內青檸芝士蛋糕」，帶出清新柑橘香氣與北海道乳酪交織的爽口層次；以及融合熊本草莓自然果香與細緻乳香的「熊本草莓芝士蛋糕」。兩款新品都延續品牌一貫的乳酪工藝，把日本各地的水果風味直接帶進乳酪甜點裡。