麵包控一年一度的重頭戲即將登場！由「Funtasty 有趣市集」策劃執行的年度烘焙盛事「2026 台北麵包祭」，將於圓山花博環形與花海廣場盛大展開，本屆邁入第四屆，集結台灣、日本逾 60 家品牌，從職人烘焙、麵包料理、精緻甜點，到靈魂抹醬與精品咖啡，一次構築出一場橫跨文化與風味的麵包生活場景。
2026 台北麵包祭亮點 1.以「麵包時差」為主軸
今年主題定為「麵包時差 TIME FOR BREAD」，從時間與城市的視角切入麵包文化。當台北迎來晨曦，東京的甜麵包正散發暖意；當紐約沉入深夜，巴黎的可頌正金黃出爐，城市之間存在時差，但美味始終正在發生。透過這個概念，活動將帶領大家從世界各地的麵包文化出發，在每一口酥脆與柔軟之間，感受跨越國界與時間的味覺連結。
2026 台北麵包祭亮點 1.從經典名店到新世代職人一次登場
本屆參展陣容橫跨台灣北、中、南及東部，實力與風格兼具。北部由多家業界指標領銜，包括主打法式工藝與季節風土的「珠寶盒法式點心坊」、掀起肉桂捲風潮的「Miss V Bakery」、深受《500 甜》肯定的「拾穗Bakery」、世界冠軍「吳寶春麥方店」，以及專精野生酵母老麵種的「Ken Bakery」，更與「Fa Burger」跨界聯名，帶來不同以往的組合。
甜點部分同樣亮眼，被網友封為神級聖多諾黑的「En Vie 在室甜點」，以及橫掃社群版面的純植物冰淇淋烘焙品牌「eee」，都將為現場帶來屬於春日的甜點風景。
中南東部品牌則補足更多風味層次，包括台中「FUDGE Pâtisserie 法奇甜點」、全台唯一土耳其烘焙師傅的「小土的手作烘焙」、擅長法式酥皮松露鴨肉派的「不專業食物工廠」、人氣秒殺可頌「小梗甜點」，以及新竹「樂田囍事」、高雄「Boulangerie LA SFERA拉斯費拉」、台東「人x人 RenxRen」，從鹹派、歐式麵包到手作吐司與貝果，完整呈現台灣烘焙的多元樣貌。
2026 台北麵包祭亮點 3.麵包 × 咖啡打造感官延伸場域
延續去年大受好評的咖啡專區，今年再度升級，由「臺北咖」（Coffee Taipei）策劃，攜手 18 家台日精品咖啡品牌進駐，日本陣容包含東京預約制名店「Lonich,」、極黑美學代表「X coffee GINZA」、朝聖豪德寺必訪的「IRON COFFEE」、由拉花冠軍創立的「LIWEI TOKYO」，以及京都指標「WEEKENDERS COFFEE」、「COFFEE BASE KYOTO」、靜岡「ETHICUS」、福岡「COFFEE COUNTY」。
台灣品牌同樣強勢，包括將咖啡視為液體藝術的「液藝 YiYi」、氛圍沉穩的「鬧蟬咖啡」、自家烘焙「P.COFFEE ROASTER」、比賽常勝軍「咖啡醍 CAFETE」、咖啡調酒風格的「城市峽谷 Urban Canyon」、台中「Phase Coffee Roasters」，以及來自嘉義的「里響咖啡」，當麵包的麥香與咖啡的層次交會，整個場域也從市集轉變為一場完整的風味體驗。
2026 台北麵包祭亮點 4.周邊、會員體驗將市集拓展至日常
現場同步推出「2026 台北麵包祭」專屬周邊，包括質感提袋、麵包扣徽章與「台北麵包祭 X 臺北咖」聯名咖啡包禮盒，將活動的風味記憶延伸至日常生活。
針對美國運通白金卡會員，也規劃完整專屬禮遇：當天出示「美國運通（長榮航空）簽帳白金卡」，即可由快速通道入場，免排隊並可攜伴 3 位親友同行，現場領取專屬紀念品（每卡乙份），並可進入白金會員專屬休息區，在 90 分鐘內享有試吃與試喝體驗，讓整體參與更加從容且完整。
活動福利同樣是本屆一大重點。凡購票參與「2026 台北麵包祭」，即可獲得抽獎券乙張，總價值超過 15 萬元的獎項包含東京「世田谷麵包祭」雙人來回機票、「BALMUDA」蒸氣烤麵包機、「VERMICULAR」IH 琺瑯鑄鐵電子鍋（小 V 鍋）、「STAUB」經典鑄鐵鍋、浮雕陶瓷杯盤組、「HARIO」咖啡與烘焙器具，以及日本咖啡職人濾掛包禮盒等，邀請眾人將這份規模空前的美好生活想像，實質帶入生活中。
2026 台北麵包祭活動資訊
日期｜4 月 18 日- 4 月 19 日
時間｜10:00-18:00
地點｜圓山花博－環形及花海廣場（圓山捷運站 1 號出口，台北市中山區玉門街 1 號)
價位｜早鳥單人票單日預售優惠價 NT$220（ 現場購票 NT$250，12 歲以下孩童免購門票，須由家長或監護人陪同入場）、早鳥四人票單日預售優惠價 NT$800
線上購票｜https://funtastybazaar.pse.is/8ux338
