Netflix 超夯實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》你看了嗎？當中邀請 20 位「白湯匙」菁英主廚，以及 80 位對烹飪具有獨到見解的「黑湯匙」無名廚師，以殘酷的淘汰機制進行緊張刺激的料理對決，而節目播出至今將近尾聲並進入 8 強決賽，今天便來一一介紹這 8 名突破層層困難關卡的8名主廚！
‧崔鉉碩
帶領團隊一路挺進 8 強的崔鉉碩現年 52 歲，擁有 30 年從軍經歷的他自 1995 年踏入廚師界，不僅參與過國內外各種比賽，同時也榮獲不少獎項；由於頂著 190 公分的身高，加上外表姣好且聲音好聽，不僅擁有個人粉絲俱樂部，也曾登上《拜託了冰箱》、《 My Little Television 》等節目。現為餐廳「 초이 」的老闆兼行政主廚，同時也是拉米德酒店職業學校（ Lamid Hotel Vocational School ）的系主任，與首爾現代職業學校（ Seoul Modern Vocational School ）的教授。
‧蔣皓埈
現年 40 歲的蔣皓埈曾就讀金浦大學烹飪藝術系，畢業後在美國肯塔基州的萊辛頓、首爾君悅酒店以及思卡爾頓酒店等地累積經歷，他曾在受訪時表示一開始進入餐飲業工作因為相當辛苦，萌生「做飯不適合我」的念頭並回到家鄉，沒想到腦中各種食譜遲遲揮之不去，遂重返首爾並開始自己的事業，如今的蔣皓埈在韓國經營日本餐廳，為旗下擁有諸多品牌「 네기 公司」的執行長。
‧阿姨無菜單料理一號
身為黑湯匙成員之一的阿姨無茶單料理一號，本名金美寧（音譯，김미령 ）的她在韓國經營一間名為「愉快的酒桌」的餐廳，曾在專訪中透露一開始完全不知道詳細內容所以拒絕了，直到兒子多次勸說了 3 天，才下定決心參與節目錄製。
‧烹飪狂人
本名尹南諾（音譯，윤남노 ）的烹飪狂人，是韓國一名西餐廚師，曾參與韓國版《廚神當道》第 4 季，獲得前 5 名的好成績；今年則參與《黑白大廚：料理階級大戰》也以實力說話進入 8 強決賽，不過也因為該節目，尹南諾曾被同業欺負的消息也被爆出，但他仍表示「我想遇到好的上司，並熱情地好好工作」。
‧鄭智善
現年 41 歲的鄭智善曾就讀惠世大學和陽州大學，並在中國留學過，曾參與第 3 季《拜託了冰箱》、《社長的耳朵是驢耳朵》等節目錄製，於韓國開了一間名為 Hong Long Long 的中餐館，現為 Thien Mimi 主廚，同時經營《 정지선의 칼있스마 》YouTube 頻道，因為是韓國為數不多的中國菜女廚師，而被外界稱為「點心女王」。
‧三星
擅長項目為法式料理，曾在《黑白大廚：料理階級大戰》主持人之一的安成宰手下工作，並在米其林三星餐廳任職過，因在節目中出色的表現與外型，不僅受到許多粉絲關注，甚至榮獲「廚房宋仲基」的稱號，現為《 trid 》的經營者兼主廚。
‧拿坡里美味黑手黨
藝名 Napoli Matpia（ 나폴리 맛피아 ）、原名權成俊（音譯，권성준 ）的他在韓國開設的「 Via Toledo Pasta Bar 」餐廳在當地擁有相當高的地位與人氣，因堅強的實力而在《黑白大廚：料理階級大戰》獲得 2 次第一名，也因其對義大利料理文化的狂熱心態，在節目中被稱為「狂人」。
‧李愛德華
父母為韓國人的李愛德華，從小在美國紐約長大，因祖母的影響讓他對料理產生興趣，11 歲開始學習做飯、22 歲開始從事專業烹飪，擁有 30 年廚藝的他不僅遊歷各國體驗文化，也累積不少相關經歷，曾出現《 The Mind of a Chef 》、《 Top Chef 》等節目當中，也曾擔任戈登‧拉姆齊製作的《 Culinary Genius 》評審之一，更令人驚豔的是在韓國總統尹錫悅於 2023 年訪問美國時，李愛德華被選為白宮舉行國宴的客座廚師！
